Galette de pois chiche bien craquante, une petite crème et des anchois ! une bouchée apéritive ou entrée, rapide, excellente, délicieuse...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Une Faim de loup partage également ces recettes.
Bouchée apéritives ou plus grands en entrée, on peut les faire comme ici avec saumon et fromage frais ou carpaccio ou poisson blanc, etc.
Une belle crème frangipane pour cette galette inspirée de Gaston Lenôtre. Une crème pâtissière et une crème d'amandes, enfermées dans une pâte feuilletée. Le tout est léger et très, très goûteux...
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1