Quiche lorraine sans pâte

Voici une quiche lorraine sans pâte, sans crème fraîche et sans lardons donc plus légère mais terriblement gourmande ! Mes fifilles et mon chéri se battaient pour se resservir et elle n’a vraiment pas fait long feu ! En plus, elle est réalisée façon magique, c’est-à-dire qu’elle 3 textures différentes (dommage, on ne le voit pas trop sur mes photos) : flan, crème, génoise.

Et je vous présente les meilleurs croque-monsieurs que j’adore faire de temps en temps.
Ils ne sont vraiment pas light, mais on a le droit de se faire plaisir de temps en temps…
Ceux-là n’ont vraiment rien à voir avec la recette des croque-monsieurs classiques, ils ne se font cuire ni dans le four ni dans un gaufrier mais à la poêle.

Réinventez le traditionnel croque-monsieur avec notre version provençale ultra-gourmande aux saveurs du Sud ! Entre pain croustillant badigeonné d'huile d'olive, pesto parfumé, jambon, tomates cerises juteuses et duo de fromages fondants (mozzarella et gruyère), ce sandwich chaud ensoleillera vos repas express. Facile et rapide à préparer au four ou à l'appareil, il est parfait pour un dîner sur le pouce accompagné d'une salade verte. Suivez notre recette simple et régalez toute la famille.