Riz au lait et astuces pour le réussir

Riz au lait

Name: Riz au lait
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: riz
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Quelques mots sur cette recette

J’en fais très souvent du riz au lait, mais c’est vrai que cela me paraît être un classique tellement basique à faire, que je n’ai jamais pensé à mettre la recette sur mon blog.

Je vous livre également toutes mes astuces pour que le riz au lait soit parfaitement réussi, très onctueux et crémeux.

Pour la petite histoire, il parait que Louis IX, en route pour une croisade, déjeuna en 1248 à Sens d’un riz au lait.

Autant vous dire que c’est une recette qui date !

Pas de sucre à l’époque, ça devait être un peu bizarre mais pourquoi pas.

Voir la recette

cuisine française dessert riz

Recette ajoutée le 03/06/20 - Mise à jour le 04/06/20 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de gratin de riz à la courgette et mimolette.

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