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Soupe aux carottes et aux oignons à la nora ojila
Soupe aux carottes et aux oignons à la nora ojila

Soupe aux carottes et aux oignons à la nora ojila

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une soupe très parfumée, grâce à la nora hojilla et au cumin.
Mais qu’est-ce que c’est que la nora hojilla ?
C’est un « poivron » concassé utilisé dans les spécialités Espagnoles.
Son goût est délicieusement fumé.

Voir la recette
carottes cumin nora ojila oignons soupe Thermomix
Recette ajoutée le 22/01/19  - Mise à jour le 23/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe aux carottes et aux oignons à la nora ojila

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de velouté de potiron et copeaux de foie gras.

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