Recettes de cuisine algérienne de Zika - Page 14

Voici la liste des recettes de cuisine algérienne par Zika.

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Recettes de Zika

Sablés fondants pur beurre à la confiture de fraises

Petits sablés ou biscuits à la confiture de fraises pour un goûter gourmand ou les fêtes.

Tomates braisées à la provençale à l'origan

Envie de tomates à la provençale ? Découvrez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur ! En entrée ou en accompagnement, ces tomates braisées à la provençale à l'origan sont un réel plaisir.

Tajine de dorades aux pommes de terre au four

Envie de tajine ? Découvrez cette recette au poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ce tajine de dorade sur un lit de pommes de terre au four est un plat d'été par excellence.

Riz à l'égyptienne aux pommes de terre et aux oignons

Du riz à l'Egyptienne bien épicé, aux pommes de terre et aux oignons pour accompagnement de poissons, grillades, ou tout simplement en plat unique.

Galettes algériennes au blé complet

Galettes campagnardes à la semoule de blé complet, très appréciées par nos aïeux.

Tartelettes aux figues fraîches a la creme amandine

Vous cherchez une recette avec des figues ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un dessert très agréable, facile avec des figues du jardin, des tartelettes à la crème amandine et aux figues fraîches bio.

Frappé aux fraises, miel d'acacia et petits suisses

Une boisson désaltérante et nutritive ce frappé aux fraises au miel d'acacia et petits suisses

Compote de pêches et abricots

Compote de pêches et d'abricots pour tartinades, garniture de desserts et de glaces , alimentation saine pour nourrissons, facile et rapide

Pâtes fraîches maison à l'agneau

Mkartfa, plat de pâtes faites maison , petits carrés fins à base de semoule , agneau et boulettes rôties au beurre à la poêle ( bnedaqs ), plat de fêtes où les pâtes sont braisées au beurre ( mkartfa mjamra )

Petites brochettes de poulet et leurs accompagnements

Mini brochettes au poulet mariné ou à la viande d'ailleurs avec leurs mini accompagnements our un apéro dinatoire

Bombe glacée banane et vanille sur coulis de fraise

Il fait une de ces canicules ici donc pour aujourd'hui ce sera une bombe glacée à la banane, vanille sur coulis de fraises, sans sorbetière, très facile et rapide à réaliser.

Poivrons farcis aux sardines sauce tomate fraîche

Une recette familiale ces poivrons farcis à la sardine, plat d'été économique , réalisé par grand mère puis maman en temps de guerre et de restrictions , très savoureux qu'on emportait à la plage autrefois.

Thé sucré à la menthe et au sucre de roche

thé bônois au sucre de roche ( sokor slaïmeni ) et traditions ancestrales autour de sa préparation.

Salade verte concombres tomates

Une petite salade toute simple qui peut faire un repas du soir léger accompagnée d'une tranche de pain et de fromage.

Pâtes au beurre et au parmesan

Les fameuses pâtes au beurre de mon enfance, qui ne les a pas aimé ou n'aime pas, des pâtes, du beurre frais fermier, des jaunes d'oeufs et parmesan ou du gruyère que nous préparait ma maman particulièrement à ramadan. Enfants, on ne jeûnait pas, on adorait ajouter à chaque bouchée du fromage râpé.

Recettes par tags

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