Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1139

Envie de flan ? Testez cette recette au kiwi et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Astuce : vous pouvez remplacer le piment par du cumin en poudre.

Astuce : si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par de la menthe.

Astuce : cette recette fonctionne très bien avec un fromage type bleu bleu d’Auvergne.

Astuce : en été vous pouvez réaliser cette recette avec de la gelée de groseille et des fraises ou des framboises fraîches.

Astuce : en été vous pouvez remplacer les feuilles de lasagne par des lamelles fines de courgette.

Ces lasagnes en corolle sont une façon originale et élégante de revisiter un grand classique. Plutôt que d’être superposées en couches, les feuilles de lasagne sont ici façonnées en rosace ou en corolle dans de petits moules ou ramequins, ce qui donne une présentation individuelle pleine de charme. Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de roquette au balsamique pour un contraste frais et acidulé. Un plat aussi savoureux que joli, parfait pour un dîner simple mais qui fait son effet.

A la recherche d'une recette originale de muffins ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Astuce : dégustez avec des tranches de pain polaire. Pour une saveur étonnante, utilisez des amandes grillées au goût fumé !

Vous cherchez une recette de saumon fumé pour une entrée de fêtes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Astuce : Vous trouverez les graines germées au rayon frais bio ou en magasin bio. Vous pouvez les remplacer par de l’oignon botte ciselé ou quelques feuilles de roquette.

Pas envie de bûche pour le réveillon ? Découvrez cette recette au Nutella et donnez votre avis en commentaire !

Aujourd’hui, plongeons dans l’univers sucré de la talentueuse Claire Damon, cheffe pâtissière française, avec sa bûche caramel et fève tonka. Une véritable œuvre d’art gustative qui émerveillera vos papilles et enchantera vos convives lors des fêtes de fin d’année. Cette bûche se compose d’un biscuit amande, d’un croustillant amande, d’un crémeux caramel à la fleur de sel, et d’une chantilly caramel, vanille et tonka.

Recette de poulet italo-américaine.

Aujourd'hui je vous propose des biscuits amaretti à l'amande, à la pistache et à la vanille. J'avoue avoir un faible pour ces biscuits moelleux, préparés sans farine et sans gluten. Ils sont tellement fondants et parfumés ! Un vrai plaisir gustatif à chaque bouchée. De plus, ils sont très faciles et rapides à préparer et vous permettront d'écouler des blancs d’œufs restants. Pensez à vos cadeaux gourmands.