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Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 19

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus aimées

Les recettes les plus récentes
Nage de lotte aux petits légumes d'été, curcuma et citronnelle
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Gourmand'Iz Gourmand'Iz
Peaux de tomates séchées et riz noir. Je vous propose un délicieux voyage pour les papilles au gré du vent épicé des alizés.
5
Gelée d'oranges sanguines
Gelée d'oranges sanguines
Chef Simon Chef Simon
Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !
5
Chou rouge à la flamande
Chou rouge à la flamande
Chef Simon Chef Simon
Chou rouge, pomme et sucre vergeoise.
5
Sauce cocktail
Sauce cocktail
Chef Simon Chef Simon
Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.
5
Acras de haddock
Acras de haddock
Chef Simon Chef Simon
Un classique des beignets de poisson fumé.
5
Pesto de roquette
Pesto de roquette
Chef Simon Chef Simon
Un condiment de caractère qui change du pesto au basilic.
5
Velouté Dubarry
Velouté Dubarry
Chef Simon Chef Simon
Velouté à base de chou-fleur.
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Velouté d'asperges
Tournedos ou pavés sautés
Topinambours sautés ou à la crème
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Chef Simon Chef Simon
Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
5
Tempura de légumes
Tempura de légumes
Chef Simon Chef Simon
Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.
5
Tarte pommes poires
Tarte pommes poires
Chef Simon Chef Simon
Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.
5
Suprêmes d'agrumes
Suprêmes d'agrumes
Chef Simon Chef Simon
Pour vos desserts et salades de fruits.
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Spéculoos
Spéculoos
Chef Simon Chef Simon
Le petit biscuit belge servi avec le café.
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Soufflé au potiron
Soufflé au potiron
Chef Simon Chef Simon
Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.
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