Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1592

Une petite recette aux accents du sud-ouest !

Vous connaissez les noix de Grenoble ? C'est vraiment les meilleures je trouve (non, ça n'a rien a voir avec le fait qu'elles viennent de ma région...).

Cela faisait un petit moment que je désirais faire des donuts sans gluten, sans lait, sans œuf, sans allergène en friture. Les donuts dans leur vraie version quoi. Bon, nous sommes d’accord que cela n’est pas très diététique mais de temps en temps cela fait aussi du bien, vous ne trouvez pas ?

Ce cake aux fruits confits de Pierre hermé est un délice

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de poisson, qui ramène le soleil dans nos assiettes. Un cari d'espadon, ça vous dit ? J'ai préparé d'abord la sauce, puis j'ai arrosé le poisson avec et j'ai fini la cuisson au four. Côté accompagnement, j'ai servi du riz blanc et des haricots verts.

Ces divines friandises se composent d'amande et encore d'amande, de blanc d'œuf et d'un peu de sucre.

Une tresse au poulet et brocolis pour un repas simple mais savoureux du soir

Un délicieux velouté de panais pour se réchauffer

C’est un plat rapide à exécuter, facile à faire et tout à fait adapté à une repas de fête. Si vous n’aimez pas les cèpes et les girolles, je vous suggère les morilles qui seront également un très bon choix.

La courge butternut rôtie est un légume d’accompagnement facile des soirs de semaine, découpées en cubes ou en tranches elle transforme facilement un plat de tous les jours en un plat d’occasion spéciale comme Thanksgiving. Une recette très simple à base de persil et ail, cuite au four jusqu’à légère caramélisation et tendreté.

En cette saison automnale, les châtaignes au goût sucré et de texture friable sont excellentes à déguster que ça soit grillées, glacées, ou rôties au four mais avant tout, il faudra d’abord commencer par les cuire. Il existe 3 modes de cuisson : à l’eau, au four ou à la poêle.

Une soupe simple, réconfortante et incroyablement veloutée.

Vous cherchez une recette d'oignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Idéale pour réchauffer une soirée fraîche

Aujourd'hui je vous propose des biscuits moelleux au miel. Les noix en topping apportent un peu de croquant et un goût torréfié sympathique. Ces biscuits sont faciles à faire, économiques et délicieux. Parfaits pour être servis au goûter des enfants. Vous pouvez d'ailleurs les impliquer dans le processus de préparation, ils seront ravis.