Une soupe simple, réconfortante et incroyablement veloutée.
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Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine sauvage au fil des saisons pour accompagner la recette Soupe au chou vert frisé, mâche sauvage et mouron des oiseaux.
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