Du gras, du feuilletage, de l’amande, du moelleux et bien évidemment, un format à partager avec une fève. Voici la couglette ! L’avantage de cette recette est qu'elle reprend les bases de la pâtisserie, crème d’amandes, feuilletage, brioche, et donne un résultat très gourmand !
Voir la recetteA l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
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Une belle recette originale à réaliser en compagnie de Pink Floyd - Hey You.
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