Potée limousine

Quelques mots sur la recette

Une potée qui est tout à fait adaptée aux légumes qu'on trouve chez les petits producteurs en ce moment : chou, carottes, poireaux. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des recettes de potées qui dépotent

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On se réchauffe avec ce plat traditionnel qui se décline de multiples façons.

Accords

 musique

Et pendant que vous préparez cette délicieuse soupe, écoutez donc Thank You de Dido

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Une potée qui est tout à fait adaptée aux légumes qu'on trouve chez les petits producteurs en ce moment : chou, carottes, poireaux. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.

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Une potée limousine pour changer un peu du savoureux pot-au-feu. Un plat réconfortant et tout à fait de saison. Il existe de nombreuses recettes selon les régions et les goûts de chacun. Mais on retrouvera dans la potée de la viande de porc et surtout du chou vert.

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