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Quoi de mieux qu'un peu de gourmandise avec l'arrivée de la neige et du froid ? J'ai donc associé la douceur du praliné et du chocolat au lait avec le peps du citron. On retrouve différentes structures avec le moelleux du biscuit Joconde et la ganache au chocolat au lait, le croustillant du glaçage gourmand et pour finir le crémeux avec le travail du citron.

Ces biscuits au chocolat et à l'orange sont délicieux ! En plus, ils sont faciles à faire, ils ne nécessitent pas de repos et on n’a même pas besoin d’utiliser des emportes pièces. Génial non ? À l’intérieur, de la poudre d’amandes et de noisettes, de la cannelle, du zeste d’orange et un glaçage au citron.

C’est le genre de dessert glacé qui fait plaisir à découvrir en fin de repas. Il est agréable à regarder, gourmand avec sa coquille et sa sauce au chocolat noir. Les pétales de noix de coco apportent une jolie touche décorative. Ce dôme glacé est aux saveurs exotiques, litchi, coco. Il est supporté par un délicieux sablé moelleux à la coco. Facile à réaliser, il pourra également être proposé à votre table comme un chouette dessert de fête.

La bûche est incontournable à Noël et celle-ci est tellement délicieuse qu'il est temps pour vous de passer derrière les fourneaux. Une bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné. Gourmand, vous avez dit gourmand ?

Ces verrines sont composées de miettes de biscuits au chocolat faits maison, de crème mascarpone et caramel, de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat. Vous l'aurez compris, des verrines très gourmandes, un délice facile et rapide à préparer pour toutes occasions !

La version colorée de la recette classique des crinkles au chocolat. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce sont les biscuits à avoir sous la main pour épater la galerie au moment du goûter,

Une pâte sablée vanillée, une autre au chocolat, enroulées l'une sur l'autre avant cuisson pour un résultat des plus hypnotisants ! Pas étonnant que l'on soit souvent pris en flagrant délit de grignotage de ces jolis sablés !

La recette que je vous propose est super simple à réaliser vous pouvez bien sûr la décliner selon vos envie, doubler les quantités si le coeur vous en dit, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fin d’année n’est ce pas ! Servez les mendiants au chocolat avec un bon café expresso ou un thé et régalez vous.

Une brioche au potiron et aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver. Une façon originale et gourmande de la préparer et qui lui donne une belle couleur chaude d’automne. En version sucrée salée, une agréable façon de savourer ce délicieux légume.