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Des keftas de sardines façon marocaine, elles sont grillées et mijotées avec la fameuse sauce rouge " la charmoula" ce plat ets idéal pendant l'élé, c'ets leger, frais et plein de saveurs !

Khizou mchermel.

Chlada est une délicieuse salade de tomates et concombre à la marocaine. Croquante, rafraîchissante et très simple. C’est une salade d’été légère : des tomates, feggous ou concombre, oignon, herbes aromatiques et une vinaigrette. A servir en entrée ou en plat d’accompagnement pour des viandes, poulet ou poisson grillés.

Une excellente recette de la cuisine marocaine. A préparer avec de la chair de pintade, poulet ou pigeon ! Le sucre,la cannelle et le miel donnent ce petit goût qui vous transporte à Marrakech.

Une excellente recette de tajine d’espadon bien épicé au four à la marocaine ! Ce plat qui nous vient de grands Atlas est parfait pour un bon petit repas familial/

Une recette de tajine généreuse, avec plein de saveurs différentes pour un dimanche d'hiver, à servir avec de la semoule nature.

En cuisine avec cette belle idée de recette de dorade !

Des petits gâteaux aux pistaches, bien parfumée, à déguster avec modération avec un bon thé à la menthe fraiche ! Un vrai régal.

Il est d’usage d’ouvrir les appétits en servant une salade chaude ou froide facile et rapide lors d’un repas avant le plat principal.