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Aujourd'hui je vous propose une recette de cake salé au saumon, mais pas un simple cake…Et ouais, je vous livre la recette du Chef Nicolas Bernardé qui se trouve être à la fois un Meilleur ouvrier de France et le Meilleur Chef du Monde en 2005. Cette recette est issue de son livre "Invitation d'un pâtissier voyageur". Ce chef nous propose des cakes hors du commun, magnifique,moelleux, de quoi ravir les pupilles et les papilles ! Il a d'ailleurs créé un label : "Cakissime" pour te dire !

Coucou mes gourmands. Ça vous dit un bon petit cake aux clémentines de Corse ? Je suis tombé sous le charme de ce gâteau. La pâte est parfumée, ainsi que le glaçage, on sent vraiment le goût de ce délicieux petit fruit. Il est hyper moelleux, un vrai régal. A la découpe, on a qu'une envie c'est de le dévorer. Si vous cherchez un cake pour le goûter, ne cherchez pas ailleurs. Le petit plus ce sont les tranches de clémentines au sirop, sur le glaçage, qui le rend encore plus gourmand. Bonne journée à tous.

Gâteau à la semoule et orange au Cookeo , un délicieux cake moelleux pour votre goûter , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

carrot cake moelleux et facile à faire avec un glaçage au cream cheese

Ce Cake à l'orange, citron, cannelle et amande est comme vous vous en doutez très parfumé. Mais il est aussi incroyablement moelleux grâce au sirop d'imbibage.

Cake moelleux pour un repas végétarien avec une salade ou à partager à l’apéro.

Vous connaissez les scones, mais connaissez-vous le scone cake ? Une version XXL des fameux petits gâteaux anglais à déguster autour d'un English Tea please !! Moelleux, fondant et légèrement crouté sur le dessus, ma version vegan, sans matières grasses ajoutées et faible en sucre sera parfaite à l'heure du goûté ou pour un brunch improvisé.

Cake très bon, très moelleux, on sent le citron sans l'acidité, tout en rondeur. L'huile d'olive apporte une vraie touche d'originalité.

Depuis que j’ai fait ce cake en mars 2020, j’ai arrêté toute quête du cake au citron parfait. Ce cake ultra simple aux parfums de la Méditerranée, est léger, moelleux et parfaitement équilibré. L’huile d’olive se marie merveilleusement bien avec le citron, elle permet aussi d’adoucir l’acidité de l’agrume, et apporte du moelleux grace à sa teneur élevée en matière grasse.