Recherche

Une belle salade de pâte fraîche à l'italienne idéale pour l'été !

Cette recette de linguine pour 4 personnes issue de la cuisine italienne a un côté piquant, de là l’appellation « diavolo ». Cette recette n’est seulement magnifique à présenter, elle est délicieuse, remplie de saveur, de fraîcheur et piquante, ce qui balance le tout. La sauce par ailleurs pourrait être faite simplement pour garnir un homard au lieu de la servir sur des pâtes. À vous de voir vos préférences, mais vous serez ravis de sa simplicité de préparation de de la saveur qu’elle vous procure

Pâte à lasagnes fraîche. Rien à voir avec celles que vous pouvez acheter ! Elles sont délicieuses et très faciles à faire !

Lasagne végétarienne aux épinards, ricotta et sauce tomate. Un plat italien gourmand sans béchamel. A partager en famille !

Vous êtes tenté par une recette de penne à la ricotta et sauce marinara ? Testez cette recette de plat principal et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Les pâtes aux petits pois font partie du patrimoine culinaire italien, et plus particulièrement de la Sicile et de la région de Naples.

Perugina sont des petites saucisses que tous bons charcutiers fait "maison" à Nice, elles sont épicées (pas piquantes, aux épices), d'origine italienne, à base de fenouil, de marjolaine, d'épices et de piment doux, parfois relevées ça dépend des charcutiers, chacun ayant sa recette Vous pourrez les remplacer par de très bonnes saucisses charcutières de bonne qualité.

Imaginez de tendres boulettes de viande savoureuses, enrobées d'une sauce tomate maison et accompagnées d'un plat de pâtes saupoudré de parmesan et de basilic. Fermez les yeux. Ça y est vous y êtes : benvenuto in Italia ! Avec ma recette authentique et facile à suivre, vous allez détenir le secret pour obtenir des polpette aussi moelleuses que celles que vous avez pu déguster dans votre restaurant italien préféré !

Des pâtes au ragout à l'italienne, avec une sauce bien riche et végétale, à base de champignons.