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Un tiramisu aux fruits rouges avec une touche de moutarde au piment jalapeno dans la crème mascarpone pour secouer vos papilles

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

oici une recette gourmande comme vous aimez ... pour le goûter, pour le tea-time, avec des fruits rouges, sans beurre juste de la noix de coco sous toutes ses formes !!! Vous allez vous régaler !! Aucune matière grasse animale, juste de la matière grasse végétale (de la noix de coco) et 1 petit œuf !!!! Allez venez c'est par ici ... Un recette inspirée de mon magazine préféré : Saveurs Magazine n°238

Un gâteau du matin à faire avec une farine de type 65, de la semoule de maïs, des pistaches et des framboises !

Vous cherchez un dessert de saison, pas trop compliqué à réaliser et délicieux ? J'ai ce qu'il vous faut : une tourte aux framboises. Hummmm !

À la fois subtiles, élégants et originaux, ces adorables pavlovas façon Ispahan de Pierre Hermé garnis de framboises, litchis et d’une généreuse crème fouettée à l’eau de rose sont un dessert parfait pour des occasions très spéciales.

Un layer cake au chocolat, mascarpone et fruits rouges adapté de Linda Lomelino

C'est la pleine saison des langoustines et des fruits rouges. Mariez-les, vous verrez qu'ils sont faits pour être mangés ensemble !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fruits rouges au citron vert et à la menthe, tout simplement.