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Soupe alsacienne à la farine grillée. Voici une recette typiquement alsacienne qui est excellente et facile à faire: la soupe de farine grillée, la Gebrenndi Mehlsupp. Elle s'accompagne avec de la crème fraiche et des croûtons grillés au beurre. Repas idéal pour l'hiver.

Les soupes, veloutés, bouillons ou potages, sont connus pour être excellents pour la santé de part l'apport importants de légumes (fibres et vitamines des légumes cuits), la diététique ( c'est light sauf si vous rajoutez de la crème et des croûtons dorés au beurre !), ça réchauffe aussi et ceci est bienvenu en hiver ! Voici un grand classique des potages: la soupe de poireau, pommes de terre avec un filet de crème liquide et ses petits croûtons croustillants dorés au beurre. Les enfants, de façon général, adorent cette soupe; les plus grands apprécient aussi.

Ces cookies sont à la fois croquants, moelleux et dorés.

Les cigarettes russes on en avait toujours chez mes parents. C’était l’indispensable pour accompagner des compotes, des sorbets, des glaces. Ou tout simplement à tremper dans un café au lait. Bref, elles étaient régulièrement sorties du placard. Alors j’ai décidé de la revisiter en version « sans« . Après 3 échecs, voici une version très très proche de l’originale. L’amoureux a d’ailleurs franchement approuvé ! 3 petites astuces : Faire des pellicules fines, paradoxalement elles seront beaucoup plus faciles à rouler Les sortir quand le bord dore (et que le centre est encore clair) Les manipuler pour les rouler très rapidement (vous avez une trentaine de secondes à la sortie du four pour leur donner forme, il ne faut donc pas craindre de se brûlotter le bout des doigts !) Bon courage, et bonne dégustation :)

Sous cette jolie croûte dorée se cache un chou-fleur entier et farci! Original et délicieux!

À la recherche d'une recette de joue de boeuf pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des cookies géants aux pépites de chocolat. "Soft baked" signifie qu'ils sont à peine cuit, afin d'être moelleux, légèrement dorés sur leurs bords et très gourmand avec un coeur fondant (si on le déguste tiède) ou plus dense (si on le déguste refroidi)

Un bon gâteau au yaourt revisité avec des pommes et du sucre muscovado. J'aime beacoup ce sucre il donne un petit goût de noix et de caramel au gâteau et lui donne une jolie couleur dorée.

Dans la cuisine provençale, on appelle ça des tranches dorées. Ce dessert rapide est parfait pour le petit-déjeuner, un brunch ou le goûter. Il est plus connu sous le nom de pain perdu.