Cookies soft baked géants aux coeurs fondants

A l'occasion de l’enterrement de vie de jeune fille de ma grande soeur, j'ai réalisé un dessert qu'elle apprécie particulièrement : la Forêt Noire. Le concept étant "apéro dînatoire" je l'ai transformé en verrines et j'ai remplacé la génoise au chocolat par un brownie.

Proposez ce saucisson, non pas à l'apéro mais bien comme dessert en accompagnement du petit café.

J'ai obtenu de tendres et délicieux biscuits parfaitement adaptés avant une séance de sport ou simplement, pour être dégusté avec son petit café en guise de collation.