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Des petits gâteaux qui vous permettront d'utiliser vos blancs d'oeufs

Je vous ai proposé aujourd'hui la recette traditionnelle du riz cantonnais aux crevettes et jambon comme on le cuisine dans les restaurants à l'ile de La Réunion. Il y a de nombreuses versions possibles de ce plat asiatique savoureux selon les ingrédients utilisés. J'ai fait cuire du riz basmati que j'ai ensuite fait revenir dans un filet d'huile et de sauce soja foncée aux champignons noirs pour donner un peu de gout et de couleur. J'ai associé ensuite des crevettes, des dés de jambon blanc, des œufs brouillés et des tiges d'oignons verts ciselés. On peut aussi ajouter des morceaux de poulet dans le riz cantonnais aux crevettes et jambon

Les amateurs de Maronsui's adoreront ces Maronsui's fait maison, cette mousse à l acrème de marron particulièrement régressive !

Une idée pour utiliser les blancs d'oeufs

Essayez cette recette de ce dessert classique et donnez votre avis en commentaire !

Coucou mes gourmands. J'ai réalisé du lait concentré, parfait pour des rochers coco. Pour beaucoup ça ressemble à des Raffaellos , mais ça se rapproche plus des biscuits. A chaque bouchées vous allez fondre avec cette noix de coco. J'ai rajouté un peu plus de gourmandise, avec du chocolat noir fondu à la base et des stries sur la surface. Ça les rend terriblement addictifs, mon homme n'en a pas laissé une miette. Le petit plus c'est qu'ils sont fait avec des blancs d’œufs, parfait pour les écouler.

Des petites bouchées bien moelleuses à la purée de fruits rouges

Des petites tuiles aux amandes à déguster avec un café

Des petits financiers au bon goût de noix de coco pour votre goûter