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Vous cherchez une recette de noix de cajou ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Composé d'une pâte sucrée amande, une crème amande, une marmelade de fraise, du riz au lait à la vanille. Le riz au lait est un de mes desserts lactés préférés, je vous avoue que je ne m'amuse pas à le faire, car honnêtement certains fabricants font de très bon riz au lait sans cochonneries ajoutées, donc n'hésitez pas. Pour celles et ceux qui veulent s'y essayer, je vous mets la recette issue de mon bouquin Michel & Augustin.

C’est une crème pâtissière classique (c’est-à-dire à base de lait, de sucre, de farine, d’œufs) mais parfumée à l’orange avec du jus et du zeste d’orange. Elle est facile et rapide à réaliser et parfaite pour garnir une génoise, des choux à la crème… Elle peut également être dégustée à la petite cuillère en dessert…

Une crème dessert onctueuse parfumée à l'eau de rose.

Les crèmes à la vanille, c’est le dessert rapide, simple, à faire quand on n’a pas trop le temps de réaliser quelque chose de plus élaboré.

Les crêpes réalisées avec du lait ribot les rendent un chouia plus épaisses et moelleuses… Elles sont vraiment délicieuses !

En cuisine avec cette belle idée de recette de goûter !

De l'onctuosité dans cette crème et du croquant avec les spéculoos.

Envie de recette de pitch maison ? Découvrez cette recette de brunch et félicitez son auteur par un coup de coeur !