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Chaque bouchée porte au voyage, à la douceur et à l'éveil des papilles, c'en est presque fou et enivrant...

Un délicieux cheesecake aux saveurs estivales, douceur, gourmandise et fraîcheur assurées

Quand la douceur de la mangue rencontre l'acidité du citron...

Tarte à la lime. Un équilibre parfait entre acidité et douceur.

La douceur de la fraise mariée à la fraicheur du poivre cubèbe, un pur délice !

Une recette simple et rapide de dessert qui plaît beaucoup par son côté surprenant acidulé et à la fois légèrement sucré.Vous serez agréablement surpris par son mélange de douceur et de fondant avec les abricots puis avec le croquant des amandes effilées et du crumble qui viennent adoucir l'abricot. En fait, c'est une façon de clôturer un repas avec un peu de douceur et une apparente légèreté sans avoir eu besoin de faire un traditionnel gâteau qui aurait été beaucoup plus long à préparer et n'aurait pas été apprécié à sa juste valeur lors d'un long repas en famille souvent un peu trop copieux.

Des petites douceurs inspirées des fameuses gaufres flamandes !

Un cake à la rhubarbe et aux amandes effilées qui apportent croquant et douceur à ce dessert !

Une tarte joliment rayée qui marie l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la crème d'amandes !