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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filets de rougets en croute de noisette et piment d'Espelette, fenouil confit
Filet mignon de veau sauce colombo aux pruneaux et aux abricots secs
Filet mignon à la montbéliarde
Saumon au miel et pistaches
FIlet d'Agneau à l'Ail et au Basilic
Filet mignon de porc au chorizo
Filets de poisson avec riz printemps
Filet de dinde à l'orange
Filet de poulet au Comté

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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