Recherche

Ah, les cannelés...parfois salés ou sucrés, aux saveurs différentes selon la garniture, simples ou extrêmement gourmands...en bref, idéal pour un apéritif dînatoire. Aujourd'hui, je vous propose : des cannelés au chèvre, au miel et au romarin...

Des aiguillettes de poulet sympathiquement agrémentées de saveurs sucrée-salée associant lardons et poires

Lorsque Pâques s'annonce aux tisons, quoi de mieux que de remplacer le gigot par un délicieux tajine d'agneau ? Dans cette recette nous avons choisi de l'épaule et l'avons cuisiné aux pruneaux, citrons et amandes pour une saveur légèrement sucrée salée. A servir avec de la semoule nature.

Un plat riche en saveur, exquis et agréablement subtil en bouche, destiné aux amateurs du sucré-salé ! Un tajine qui ornera à merveille la table du Ftour ou même pour les grandes occasions festives.

Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées , agrémentées d'une compotée acidulée de prunes au saveur de caramel, de romarin et de crème balsamique.

oici un crumble en version salé saumon/poireaux pour changer car les crumbles ne sont pas forcément sucrés! Une belle texture crémeuse alliant le goût délicat du saumon et une croûte croquante. Un plat complet et plein de saveurs assez simple à réaliser . Une valeur sûre !

Une délicieuse entrée pour les amateur de saveurs sucrées-salée

Voici une salade de saison pour faire le plein de vitamines. Elle est bien croquante, aux saveurs salées-sucrées. C'est délicieux !

Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe. J’adore le goût de ces gros fruits si durs à éplucher et qui dévoilent des saveurs que l’on peut associer en réalisations sucrées ou salées