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Une envie de pizza ? cette pâte express sans repos vous permettra de vous régaler en un battement de cils !

Une sympathique recette de salade de pâtes, facile et rapide à réaliser, idéale pour vos repas express en semaine.

Des petits pains à hamburger qui renferment une garniture riche et savoureuse pour laquelle je me suis servie de cime di rapa et de petits fromages crémeux Piémontais : les tomini. Mais rien ne vous empêche de vous inspirer de l’idée et de garnir vos burgers avec tous fromages crémeux de votre choix et légumes de saison.

Je vous propose la recette familiale des bocaux de carciofini marinés à l'huile d'olive à servir toute l'année comme antipasto mais aussi comme contorno pour accompagner de la viande par exemple ou encore à déposer sur une pizza quattro stagione ou capricciosa... Un régal !

Une recette toute simple pour changer des pâtes carbo et des spaghetti bolo :P

Ultra frais et légèrement acidulé, un gâteau de semoule à l'italienne très gourmand.

La délicieuse et fondante recette estivale...

Salade de blettes à l'huile d'olive et au citron. Une recette saine, simple et savoureuse!

Recettes inratable de gnocchis donné par Daniele Raimondi, le chef du restaurant gastronomique Le bistrot Chamonix