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La cuajada est un dessert espagnol, traditionnellement réalisé avec du lait de brebis et du caillé d’après mes lectures, avec une texture qui rappelle celle du flan pâtissier, aussi celle du far breton, mais est toutefois plus dense. C’est très bon… surtout avec des fraises dedans, sucrées et acidulées.

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, en vidéo. Un bon clafoutis aux fraises, ici combiné aux amandes pour encore plus de gourmandise. Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par les fruits que vous avez.

Servi tiède, avec une boule de glace, il est irrésistible. Que ça soit en fin de repas ou pour un goûter gourmand.

J'ai craqué pour la tarte financière aux fraises et à la crème pâtissière au citron de mon amie Béa.

Essayez cette délicieuse recette de fraise et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Envie de déguster un délicieux dessert aux fraises? Testez cette recette de moelleux aux fraises, fraises fraîches, huile d'olive et coulis.

Un dessert gourmand, crémeux à souhait et plein de fraîcheur.

Mouhallabieh ou mouhalabie libanais aux fraises, une délicieuse découverte sur une vidéo sur le net dont je ne me rappelle plus le nom. Une texture entre le flan et la crème dessert, habituellement aromatisé à la fleur d’oranger. Un flan oriental très facile à réaliser.

Simples, rapides et gourmandes ces verrines de fraises et granola sans gluten, ni lait, ni œuf. Un jeu d'enfants avec des ingrédients du placard et de saison.

Tarte composée : d'un sablé breton à la vanille, d'une confiture de fraises, d'une crème pâtissière à la vanille et de fraises fraîches.