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Une cuisine hautement diététique, facile et rapide à préparer. Le poulet est cuit dans sa coque de terre glaise, directement dans les braises. Pour le déguster ? cassez simplement la coque de terre ... Accompagnez le pommes de terre en papillotes cuites sous les cendres et voici un plat complet, sain et gourmet.

Avec une salade verte cela en fait un repas complet économique et délicieux.

Une recette facile et rapide de poulet rôti avec des gnocchis pour avoir un repas complet. Idéal pour les week-end lorsque l'on n'a pas trop le temps ou l'envie d'être dans la cuisine. En effet, un petit massage du poulet la veille (c'est meilleur et en plus s'il est congelé le lendemain il sera juste comme il faut pour le cuire!). Il faudra juste le mettre au four 1 heure avant de manger et c'est le four qui fera tout le travail. Surtout si vous utilisez des gnocchis tout prêt ou si comme moi vous en avez fait des tonnes le jour où vous avez eu envie de faire une après-midi cuisine et vous les avez congelé … En plus c'est simple mais tellement bon qu'il ne faut pas hésiter à servir ce genre de repas à des invités car ainsi, vous aurez plus de temps pour faire un bon gâteau !

Un plat qui fait office de repas complet. Presque aussi rapide à faire qu'à dévorer.

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Des saveurs originales pour un gâteau facile à réaliser.

Et voilà nous y sommes, notre première participation à la battle food. Vous devez vous demandez ce que signifie une « battle food »? C’est un challenge culinaire entre passionnés de cuisine, blogueurs ou pas, avec un thème donné. Le thème est choisi par une blogueuse, qui ensuite passe le relai à une autre et ainsi de suite. Nous en sommes aujourd’hui à la 23ème édition avec pour marraine : Par faim d’arômes et son thème « complètement givré ». Nous qui n’avions jamais fait de recette glacée sur le blog, voila une bonne occasion! Apres un brainstorming, nous avons eu envie de recréer un sandwich glacé : au chocolat (mon parfum préféré) et pamplemousse pour y ajouter une pointe d’acidité et de curiosité. Voici donc notre première participation dont nous sommes assez fières, on espère que ca vous plaira!

Le soleil semble enfin revenir alors pour l’aider un peu voici une recette de salade de pâtes complètes asperges mozza et pignon de pin! Une recette rapide et toute simple mais qui fait son effet! Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser un pesto acheté au supermarché, mais bien sûr je vous conseil de faire le mien (la recette se trouve -> ici <-). Vous pouvez aussi remplacer la mozzarella par des billes de fromage de chèvre frais pour une petite variante très sympathique !

Le contraste agréable du croquant de courgettes sur le crémeux de la ricotta !