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Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise

Poulet en coque d’argile, cuit dans la braise

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Quelques mots sur cette recette

Une cuisine hautement diététique, facile et rapide à préparer. Le poulet est cuit dans sa coque de terre glaise, directement dans les braises. Pour le déguster ? cassez simplement la coque de terre ... Accompagnez le pommes de terre en papillotes cuites sous les cendres et voici un plat complet, sain et gourmet.

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