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L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.

Une petite salade hyper rapide à faire. Parfait pour un soir !

Les lentilles se dégustent aussi en salade. Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique. Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été. Quand à l'hiver, vous remplacerez les tomates par des petits plots de carottes râpées. Dégustez des lentilles... c'est un plaisir pour les papilles mais également pour notre santé......

Les pâtes au saumon c'est un plat super rapide que j'adore préparer quand j'ai la chance de travailler à la maison. J'utilise du saumon sauvage fumé car je le préfère largement au saumon fumé d'élevage et surtout je ne le cuis pas. La petite touche de citron rehausse ce plat et en utilisant une crème légère c'est en plus hyper sain.

Une recette facile qu'on peut préparer à l'avance. C'est pratique quand on invite.

Des petits choux maison garnis de chantilly salée et de morceaux de truite

Envie de goûter à la recette de fondue de poireaux et carotte à la poitrine fumée ? Cette recette de poireau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

À une semaine tout pile de Cinco de Mayo, la plus grande fête mexicaine célébrée aux États-Unis, le chili est au menu. Et même si le chili est davantage un plat Tex-Mex, il tient ses origines en partie du Mexique. Ce chili en version vegan et réalisé avec du quinoa a tout de la recette originale avec ses saveurs fumées et épicées, la viande en moins. Riche en protéines et en fibres, il se prépare dans un seul fait-tout ou cocotte.

une salade nordique de pommes de terre mais en deux versions: Harengs fumés ou saumon fumé