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Cette petite bûche (réalisée dans un demi-moule) est toute douce en bouche. La mousse caramélia est très fine, grâce à la pâte à bombe et l’insert de mousse vanille avec le praliné coulant est hyper gourmand.

En juillet j'ai fait de la confiture de cerises sans vrai sucre et les cerises sont restées assez entières dans leur sirop dedans. J'ai utilisé donc les cerises de ma confiture que j'ai fait ensuite macérer dans un peu de liqueur Birlou parfumé aux pommes et aux châtaignes. Recette sans gluten et ig bas.

Coucou mes gourmands. Déjà joyeux Noël à tous, j'espère que vous avez profité de votre réveillon avec les gens que vous aimez et aussi que vous avez bien mangé, même si pour la plupart d'entre nous beaucoup trop. Comme notre repas était chargé je me suis dit qu'une bonne glace fera bien l'affaire. Une glace pistache / chocolat, c'est une association de parfum qui se marie à la perfection. J'adore ces deux glaces. A la maison tout le monde en a repris une part, donc ça prouve qu'on a aimé mon choix . Passez une belle journée de Noël, continuez à profiter et prenez soin de vous...

La douceur de la framboise et du chocolat blanc... hummm !

Cette bûche est donc composée d’une mousse au chocolat, d’un insert mousse vanille avec un cœur coulant de praliné Maison Naja. Pour le socle, j’ai utilisé des biscuits cuillère et le classique glaçage miroir cacao pour la finition.

Je vous présente ma bûche glacée de Noël version 2022 ! Une bûche glacée composée d'un biscuit joconde, d'une feuillantine, d'un insert à la myrtille et aux meringue et surmontée d'une glace à la vanille, le tout en version healthy.

Voilà une recette hyper facile et très gourmande. J’adore les amandes au chocolat. Par contre, souvent dans le commerce, elles ne sont pas à mon goût car le chocolat n’est pas aussi noir que je l’aime. Fait maison, vous pouvez choisir des amandes et du chocolat bio. Même avec de beaux produits, elles s’avèrent plus économiques que celles que vous trouverez en magasin.

J'aurais pu ajouter "express" au titre de cette recette tant elle est simple et rapide à préparer. J'avais envie de préparer une bûche mais je n'avais pas beaucoup de temps et je n'ai pas vraiment tout ce qu'il faut pour faire une bûche très élaborée de toute façon. Alors je me suis lancée dans la préparation de cette petite bûche roulée aux chocolats. Une bûche gourmande, simple et rapide à préparer, idéale pour se régaler en cette fin d'année !

Sablés tout chocolat #bredeles