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une délicieuse recette anti gaspi

J'ai fait le plein d'asperges la semaine dernière et aujourd'hui je vous propose une salade printanière en combinaison avec de l'avocat et des œufs cuits.

Des asperges croustillantes sans friture

Ce velouté est hyper onctueux. Crémeux comme je les aime. Son petit secret ? Les asperges cuisent non pas dans de l’eau mais dans un mélange de lait et d'eau. Ce velouté d’asperges blanches ultra crémeux saura vous réconforter. Une recette facile et rapide qui séduira tous les gourmets.

En ce moment, nous sommes en pleine cure d'asperges, qu'elles soient vertes ou blanches, impossible d'y résister !! J'ai presque envie de dire qu'un rien les habille.

Envie de Quiche aux asperges vertes ? Découvrez cette recette de tartes salées et donnez votre avis en commentaire !

Une poêlée bien gourmande aux accents italiens !

Une quiche fondant en bouche.

Une tarte feuilletée garnie de ricotta et d'asperges blanches