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Préparation d'une macédoine de légumes en boite à la mayonnaise. Recette familiale facile.

Vous cherchez une recette de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette recette peut se présenter en tant que plat principal accompagné d'une salade, ou bien encore en entrée ou en accompagnement de légumes. Ce plat se conserve 3 mois au congélateur.

Avec un bourguignon végétarien de betteraves et de légumes racine, nous sommes sur une recette alcaline inspirée des pays de l'est, revisitée. C'est un plat complet d’une grande richesse gustative et nutritionnelle auquel vous pouvez ajouter de l'oeuf ou de la viande. C'est un plat très alkalin comfort food, comme disent les anglo-saxons ! 

Cette recette est rapide à cuisiner et vous pouvez y ajouter quelques légumes de saison

Une recette de pâtes parfumée avec des légumes rôtis... et sublimée avec une chapelure dorée.&

Une recette très inspirée d’une recette de bourguignon proposée par le magazine Régal. J’ai bien aimé la betterave ainsi cuisinée et mariée à d’autres légumes. Si vous prenez des légumes de producteurs ayant pris le temps de grandir doucement dans la terre, c’est un plat très nourrissant.

Aujourd'hui je vous propose une salade printanière aux légumes, feta et olives. Une salade fraîche, pleine de peps, pour faire le plein de vitamines. Parfaite en entrée ou pour accompagner des grillades. Recette en vidéo.

Je vous propose aujourd'hui la recette de la soupe de carottes aux pommes de terre et courgettes. Cette savoureuse soupe de légumes hivernal est facile à préparer et délicieuse à déguster. Les courgettes et l'oignon apportent de la douceur à cette soupe de carottes maison. J'ai parfumé ma soupe de carottes, pommes de terre et courgettes avec un peu de curcuma qui est un excellent ingrédient santé.