Riz basmati aux Diots de Savoie

La salade de riz, incontournable de l’été, se réinvente avec de nouveaux ingrédients. Artichauts fondants, olives parfumées et dés de feta viennent apporter fraîcheur et gourmandise à ce grand classique.

Simple, colorée et pleine de saveurs, elle se prépare en un clin d’œil et apporte un vent de nouveauté à la table estivale.

Un plat simple et savoureux qui allie la tendreté du blanc de poulet, le croquant fondant du brocoli et la richesse d’une sauce à la moutarde. Rapide à préparer en seulement dix minutes de cuisson, cette recette s’adresse à ceux qui cherchent à concilier gourmandise et légèreté. Une belle idée pour un dîner en solo quand on est la seule à apprécier ce légume à la maison !

Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de cuisiner les endives et cette recette m'a beaucoup plus. Je ne bois pas de bière, car je n'en aime pas le goût, mais j'apprécie toujours de l'utiliser dans certains plats et c'est un délice avec des endives.