Recherche

Un gratin dont les ingrédients peuvent évoluer.

Un bon thé chaud, un plaid douillet, un bon bouquin et quelques carrés fondants au citron et les aprés-midi d'automne deviennent tout de suite moins tristounets

Le bonheur du chocolat sans le complexe des calories !

Un accompagnement pour les fêtes qui vous charmera: des épices, de la cassonade et du potiron cuit au four légèrement caramélisé. Un régal!

Le mariage d'une sauce aigre douce très savoureuse et du raisin fonctionne merveilleusement bien avec le poulet. Ici, les raisins sont choisis frais et ajoutés dans les dernières minutes de cuisson pour qu’ils aient le temps de cuire légèrement et se ramollir un peu sans pour autant perdre leur consistance. J’ai mélangé raisins blancs et noirs mais vous pouvez opter pour l’un ou l’autre.

Avec cet hiver mouillé, enfermé chez soi, on a envie de petites gourmandises réconfortantes. Les gaufres de liège débarquent... mais allégées pour ne pas culpabiliser ! Elles sont moelleuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur, un vrai régal que vous pourrez tartiner de confiture ou de chocolat.

Une recette de bûche de Noël sans gluten, légère, fruitée et très simple à faire pour finir le repas sur une touche de gourmandise.

Délicieuses et légères ces lasagnes fraîches au saumon et épinards frais bien de saison.

Voici une recette de crumble naturellement light. Il est en effet réalisé sans beurre et sans farine. Les "miettes de crumble" sont réalisées avec les châtaignes émiettées.