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Des tartelettes aux noix pour un thé convivial avec des amies. Vivant en région grenobloise il y avait un petit moment que je voulais réaliser des tartelettes avec une crème aux noix

Une recette inspirée du livre "tartes et salades" de Sohie Dudemaine...

Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.

Le choléra est au départ une tourte du Valay suisse faite avec ce que les ménagères avaient sous la main. Une cuisine fond de placard en quelque sorte mais au temps où sévissaient les épidémies de choléra et où il ne faisait pas bon sortir, aussi on se débrouillait avec ce que l'on avait en réserve.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte à la tomate sur pâte brisée au fromage blanc curry et graines de lin ? Cuisinez en suivant cette recette d'oignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte au chèvre et épinards ? Suivez cette recette de fromage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une pâte brisée toute simple que j’ai réalisé avec de la farine d’épeautre claire, une farine que j’utilise aujourd’hui partout, mais vous pouvez la réaliser également avec de la farine blanche si vous préférez

Tarte au potiron des USA. Une recette traditionnelle que l'on sert à Thanksgiving ou à Noël aux Etats-Unis ou au Canada. Elle est constituée d'une pâte brisée recouverte d'une crème à la citrouille et aux épices. Elle se mange froide recouverte de crème ou de chantilly. Ici, il s'agit de la version à la chantilly maison à la vanille. Bien entendu, rien ne vous empêche de remplacer le potiron par de la courge butternut.

Ma grand-mère fait chaque année de très bonnes confitures. Et cette fois-ci, je lui ai piqué 500g de mures pour faire une tarte. Ce sont des fruits que je n’achète jamais et c’était l’occasion de tenter de nouvelles choses. Dans cette recette, très peu de sucre, pas d’œuf et pas de cuisson des fruits. Testée et approuvée, je vous livre la recette de la tarte aux mûres sauvages.