Recherche

Une soupe au lait végétal avec des ingrédients issus de la fôret amazonienne en accord parfait avec le riz sauvage amérindien.

Je suis une femme passionnée de cuisine, curieuse des arts culinaires partout dans le monde. J’ai connu par l’intermédiaire d’une amie asiatique la soupe des nouilles et aux champignons Shiitaké et quelques petits légumes bien parfumé à la coriandre, et bouillon miso, qu’on peut remplacer par n’importe quel bouillon.

C'est une recette facile de velouté de courgettes, originale à réaliser.

La soupe de vin ("rôtie") froide, telle qu'on la mangeait chez mes grands-parents en été dans les Pays de Loire.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gaspacho à la carotte et à la menthe. Très savoureux, comme on infuse la menthe avant de la mixer, le goût est présent et c'est très agréable.

En entrée ou en apéro une petite verrine verrine pour se régaler.

Voici une soupe légère, très facile à faire, à consommer chaude ou froide.

Recette des croûtons à l'ail, facile et économique. Parfaits avec les soupes et pour ajouter du croquant à vos salades.

Une tarte bien parfumée pour recycler les fanes de radis autrement qu'en soupe.