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J’ai cuit mes tubercules dans mon robot Companion en mode vapeur 20 min. Ce n’est qu’après cuisson, que vous arriverez efficacement à éplucher vos topinambours.

Une soupe gourmande !

Nous vous proposons aujourd'hui une manière originale de revisiter le classique melon-jambon cru...

Vous en avez marre de manger toujours la même sauce avec vos pâtes ? J'ai la solution pour vous : cette succulente recette de farfalle au poulet, sauce moutarde accompagnées de chips de jambon cru.

C'est l'heure des sorties pour faire un pique-nique. Mais que doit-on prévoir pour un bon déjeuner sur l'herbe ? Improvisé, le pique-nique peut se réduire aux aliments habituels : baguette, jambon, salade, chips, fruits, eau … Mais prévu à l’avance, il peut être aussi l’occasion de préparer de bons petits plats maison pour un déjeuner sur l’herbe sain et gourmand.

Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette d'accompagnement que mon homme a réalisé. Vous avez sûrement des herbes déshydrates qui traînent dans vos placards, c'est parfait. C'est une crème idéal, pour accompagner des viandes grillées, poulet, du jambon, des chips etc... Côté légumes et féculent, des pommes de terres cuitent à l'eau. Vous les coupés en lamelles dans vos assiettes. Recouverte d'une belle cuillère à soupe de cette crème. Je vous promets que vous allez vous régalez. Bonne soirée à tous.

On se régale, mine de rien...

Vous voulez essayer la recette de velouté de potimarron, espuma de fromage bleu, chips de jambon ? Laissez-vous guider par cette recette de potimarron et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Carottes violettes, potimarron, patates douces.