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Un potage d'automne et d'hiver à déguster bien chaud pour les soirées froides.

Poireau, persil, artichaut.

Une recette simple et savoureuse pour se remettre des fêtes !

Voici une recette de potage aux topinambours et pleurotes. Le goût est très doux et sa texture fondante et délicate. Il peut être servi comme une entrée mais en augmentant les quantités comme un plat.

Quoi de meilleur qu'une jolie soupe pour se réchauffer ?

Une recette de soupe aux lentilles vertes du Puy, simple et rapide et très bonne.

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Une soupe légère et facile à faire. Ni pomme de terre ni gluten.

Après les excès de fin d'années, on se reprend en main et on mange des légumineuses, excellentes pour la santé. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de lentilles corail au curry.