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Envie de tartelettes courgette, tomates et mozzarella ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une explosion de couleurs dans l'assiette et n'achetez plus de basilic !

Pour tartiner une focaccia ou une bruschetta, en verrine ou pour accompagner une salade, … Une recette bien estivale qui apporte beaucoup de fraîcheur !

Plein de courgettes au jardin ? Voilà une bonne recette pour les utiliser et plein de suggestions gourmandes

Toute simple

Un plat très simple mais terriblement bon

Comme le laisse entendre son nom, la panzanella est une salade italienne composée de pain rassis coupé en cube, beaucoup de tomates, oignon et huile d’olive. On y ajoute souvent des concombres et mozzarella. Pour une salade plus complète j’ai ajouté de la roquette et des olives noires.

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade !

À la maison, on adore la Flammekueche, on en mange souvent… Il est vrai que je l'achète toute prête. Accompagner d'une bonne salade, un vrai régal. La dernière fois, on s'est fait avec des copains une soirée Flammekueche, dans un des restos où on a l'habitude d'aller. Comme tout ce qui est fait maison, ça n'a rien avoir avec l'industriel, c'est 10 fois mieux. Les voisins nous ont donné des courgettes, il me restait de la feta, du chèvre frais et de la mozzarella de précédentes recettes dans mon frigo donc j'ai mélangé tout ça et fait une Flammekueche au goût d'été !