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Un riz au lait à la mode suédoise tout en douceur, avec une touche originale d'oranges épicées ! En Suède, il en existe une version que l’on sert généralement autour de Noël, le Ris à la Malta. La tradition veut que l’on y cache une amande blanche entière, un peu selon le même principe que la fève dans la galette des rois en France.

Pour bousculer la tradition, un Kaiserschmarrn salé !

Un bon goût de citron et d'amandes , fondant et gourmand à la fois. Une touche d'exotisme avec ce gâteau de tradition algérienne.

Aujourd’hui je vous propose une recette très amusante avec une petite vidéo à l’appui, à réaliser avec les enfants pendant les vacances : les tasses cookies de lait ! Pour nos amis les Américains, c’est une véritable tradition que d’accompagner leurs cookies avec un grand verre de lait. Ces petites tasses sont réalisées à partir d’une pâte qui est en réalité à mi-chemin entre une pâte à cookies et une pâte sablée, sont à la fois adorables et irrésistibles

Argentine. La Mayonesa de ave est une salade typique de la cuisine argentine, servie en entrée ou en garniture des asados (barbecues argentins). Les ingrédients diffèrent selon les traditions familiales mais l'on retrouve du poulet bouilli, de la mayonnaise, des légumes crus (salade, tomates, carottes, ..).

Cette spécialité fait partie des nombreux plats traditions cuisinés pour le Ramadan. Un peu comme une tajine, ce plat savoureux est composé de gigot d'agneau, d'amandes, abricots et pruneaux secs, le tout mijoté et parfumé au safran et curcuma.

Ce gâteau porte-bonheur est un dessert ancien, de tradition, véritable "gâteau de la paix" de la Pentecôte, il est préparé avec des amandes, des fruits confits et une fève en forme de colombe. Découvrez l'origine de ce dessert, ses symboles et sa recette originelle.

Recette Traditionnelle Géorgienne. Le gozinaki, un nougat confectionné à partir de noix et miel, est une tradition incontournable géorgienne pour Noël et le nouvel an.

Une tradition pur beurre !