Recherche

Une recette traditionnelle française à la manière d'un grand chef cuisinier français : le meilleur ouvrier de France Dominique Fonseca. Dans ce plat, les saveurs seront différentes en fonction du vin choisi pour la marinade.

Un plat mijoté tendre et parfumé.

Amoureux du citron, embarquez pour la Grèce pour découvrir cette spécialité à base de bouillon, de riz, de légumes, de citron bien-sur et originellement de poulet que j'ai remplacé par des PST (protéines de soja texturées) pour l'apport de protéines. Certains y mettent aussi des oeufs. Rendez-vous sur le blog pour en savoir plus sur cette recette.

Une assiette sans viande, avec des produits de saison et beaucoup de parfums pour se faire du bien.

Recette avec ou sans robot Companion de Moulinex

Une belle idée pour cuisiner les légumes à l'apéro!

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de lentilles aux carottes à l'orange ? Cuisinez en suivant cette recette de vinaigrette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une soupe réconfortante.

Avez-vous envie de préparer une recette de carpaccio de navet long, carotte jaune et radis, vinaigrette à l'huile d'olive, xérès, gingembre et soja ? Cuisinez en suivant cette recette de xérès et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.