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Avez-vous envie de préparer une recette de salade pois-chiches,aubergines,tomates et basilic ? Cuisinez en suivant cette recette de salade et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

chapelure et courgettes : un régal à l'italienne !

Une parmigiana d'aubergines savoureuse, préparée en 15mn........et sans friture ! Que demander de plus ?

J'ai pris cette recette dans le magazine Tutto veggie de cet été.

Voici un dessert rustique typique de Rimini, Cesena, Pesaro et San Marino

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".

facile et rapide à faire, que du bonheur.

Cette fois-ci, j’ai associé la mangue à la burrata. Pour ma part, c’est devenu une petite obsession ; je ne résiste pas à sa fraîcheur et à sa double texture irrésistible. C’est devenu mon fromage phare dans toutes les salades cet été. Dans ma salade de mangue, j’émiette la burrata par dessus les mangues fraîches, créant ainsi un contraste entre les deux textures de fromage. Les noisettes grillées et le pesto de menthe viennent ajouter texture et saveur à cette salade particulière !

Des blettes et des tomates !