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Un "rôti" végétarien à l'anglaise aux fruits secs

Je fais très régulièrement le poulet sans jamais avoir l’impression de manger la même chose tellement les manières de le cuisiner sont infinies.

C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.

Découvrez mon porc rôti à la poire : un plat de saison composé de tranches d'échines de porc cuites au four cuisinées en sucré-salé qui devraient plaire à tous

Une épaule d’agneau rôtie aux épices, la viande est très parfumée grâce au cumin, à la cannelle, au gingembre moulu, au piment et au curcuma.

Envie de Rôti de lotte au lard et beurre de thym de Cyril Lignac ? Découvrez cette recette de lotte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La côte de veau n'est pas réservée que pour la Pentecôte ! Pour un repas domenical ou les fêtes de fin d'année, cette côte de veau rôtie à la crème de parmesan et à l'ail saura faire fondre les papilles de toute la famille.

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades. Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des pommes de terre suédoises et du Rôti Orloff en faisant un mélange des deux.

Le cabillaud se pare de coriandre et de citron d'après une recette de Tamimi et Wigley à découvrir très vite.