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Des pommes de terre à la chair rose "Lily Rose" bien savoureuses. J'ai réalisé des cubes bien croustillant et j'ai ajouté du fromage frais au milieu. Ces mignardises salées, je les ai appelées : « les cubes de Lily Rose ».

Le début de la saison des courgettes voit aussi le retour sur les étals de celui des fleurs de courgettes, à faire en croustillants beignets accompagnés d'une sauce citronnée et crémeuse

Facile et sans machine. Une grande première pour moi aujourd'hui ! Je me suis lancé dans la fabrication de mon pain et ce, sans machine à pain. Le résultat est plutôt enchanteur et le pain est croustillant et moelleux à la fois.

Un poulet rôti avec le petit truc qui fait la différence pour une peau croustillantes, des cuisses bien cuites et des blans pas secs: à tester!

Pour un apéritif qui change ces mini tatins croustillantes et parfumées auront du succès.

Un délicieux jambon cuit à la broche, parfumé aux herbes, assaisonné de sauce au Madère. Orange, thym, romarin, marjolaine, ail, huile d'olive viennent aromatiser cette viande si savoureuse, si croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Sans gluten. Une envie de gaufres rapides, croustillantes et gourmandes sans gluten mais pleines de gourmandise ? Cette recette à la poudre de noisette et aux pépites de chocolat séduira vos papilles. Et si en plus vous y ajoutez une touche de chantilly vanille et une petite fraise là au moment de servir là c’est le Paradis !

Une recette de Gordon Ramsay pour les brunchs ou les petit-déjeuners gourmands...

Une recette toute simple de cookies prête en 15 minutes. A essayez sans faute au lieu d'acheter des biscuits industriels, non seulement vous ferez de grandes économies mais en plus vous découvrirez le plaisir des biscuits à la fois croustillants et moelleux à l'intérieur, tout juste sortis du four qui embaument toute la maison...