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Si vous aimez les accords sucré-salé et ce qui a du peps, ce chutney va vous plaire.

Cette recette est idéale pour accompagner une viande blanche, un poisson. Elle peut se déguster tiède ou froid selon vos goûts .

Voici un classique de la cuisine danoise, les “boller i karry”, l'un des plats les plus appréciés des Danois. Chacun peut y apporter sa touche personnelle s'il est accompagné de riz, de chutney, de cacahuètes, etc.

Recette de chutney de figues fraîches avec oignons, épices et miel pour Noël. Un chutney qui accompagnera parfaitement viandes et foie gras.

Des muffins aux canneberges, j’adore tout simplement cette petite baie découverte au Québec.Légèrement acidulée lorsqu’elle est fraiche, elle se prête autant en version salée avec la réalisation d’un chutney que dans des préparations sucrées comme ici dans des muffins

Une assiette déstructurée sucrée-acide ou le saumon se marie avec le chutney de courge d’une part et les agrumes d’autre part

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chutney ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le filet de bar est servi avec une purée de potimarron, douce et onctueuse, ainsi qu’un chutney de potimarron au gingembre.

Un délice pour accompagner le foie gras ou simplement un plateau de fromages ou encore des biscuits