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Une soupe goûteuse pour se réconforter en hiver!

Vous cherchez une recette de Raffolé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de pommes de terre de bombay, chutney de tomates..

Le rougail saucisses est le plat qui fait l’unanimité à la maison. L’oignon n’ayant pas ou très très peu de place à la maison, j’ai utilisé des échalotes. C’est un plat mijoté à base de saucisses, dans une sauce parfumée aux tomates, ail, gingembre et curcuma. Je le laisse mijoter pour que les morceaux de saucisses fumées soient encore plus fondants, presque confits. Allez oust, en cuisine. Le truc en + : Remplacer les échalotes par des oignons comme le font les réunionnais Réduire le temps de cuisson pour aller + vite (les saucisses sont plus fermes dans ce cas)

Envie de tartare de dorade et langoustines dans lequel s'invitent gingembre, coriandre, pamplemousse... ? Découvrez cette belle recette et donnez votre avis en commentaire !

Des pickles pour mettre des paillettes dans votre assiette avec l’accent anglais !

Un cake léger, moelleux et sans lactose. Beaucoup de légume et une saveur douce.

Une soupe onctueuse, douce et relevée à la fois. Soupe courge/gingembre et pommes.

Mettez tous les légumes de toutes les couleurs et ajoutez une sauce un peu asiatique : un régal pour les papilles et pour les yeux