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Pour hors d'oeuvre chaud.

Marinade sous-vide.

Cuisson vapeur

Réussir un oeuf poché simplement en maîtrisant la technique.

Une recette non conventionnelle puis-ce que végétarienne... exit lardons et fond de veau :)

D'une fricassée, d'un velouté, d'une blanquette, ou même d'un braisé jusqu'à un simple potage, le fond de volaille, de veau, de légumes ou de poisson est un ingrédient indispensable à toute bonne recette qui se respecte.

Tout simplement un classique de la cuisine... une crème de choux-fleurs.

Une recette pour le printemps mais pas seulement

En cuisine avec cette belle idée de recette de viande !

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Délicieuse et légère pour accompagner un bon rôti ;)

Envie de palette demi-sel aux lentilles? Découvrez cette recette de lentilles et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un plat qui accompagne bien les premiers frimas de l'automne.

Recette réalisés avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.