dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filet mignon printanier
Filet mignon printanier
Filet mignon printanier

Filet mignon printanier

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 12 min

Ingrédients

1 filet mignon de veau de 500 g
600 g de petits pois surgelés
125 ml ou 1/2 tasse d’eau
50 g de lardons dégraissés
8 petits oignons blancs
4 petites sucrines
1 oignon jaune moyen
1 feuille de laurier
1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola
1 cuil. à soupe ou à table de fond de veau
1/2 cuil. à café ou à thé de thym séché
poivre selon le goût
quelques brins de persil plat pour la décoration
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Une recette pour le printemps mais pas seulement

Voir la recette
filet mignon filet mignon de veau fond de veau fête des mères lardons oignon blanc persil petits pois Pâques saint-valentin sucrine thym veau
Recette ajoutée le 23/04/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon printanier

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de filet mignon aux pommes et au cidre.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Filets de sole aux champignons
Filets de sole aux champignons
Vous cherchez une recette de crème fraîche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cassolettes d'escargots aux girolles
Cassolettes d'escargots aux girolles
Une entrée pour les jours de fête ou un repas entre amis, une autre façon de cuisiner les escargots.
Filet mignon au miel et aux épices
Filet mignon au miel et aux épices
Une recette de filet mignon aux saveurs sucrées idéale pour toutes les occasions, rapide et facile à préparer.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que ! Grenadin Fonds (de cuisson) Amours, piments et bossa nova Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Paupiettes de filet mignon et jardinière printanière de La cerise sur lemaillot
Filet mignon au cheddar de Turbigo gourmandises
Filet mignon en croûte de Fourneaux et fourchettes
Filet mignon à l’italienne de Plaisir et equilibre
Filet mignon sauce curry de Cissou
Un filet mignon de porc séché de Alinecuisine
Filet mignon sauce moutarde de Ma cuisine salée...mes envies sucrées...
Filet mignon caramélisé au four de Tangerine zest
Filet mignon au poivre de Chef simon
Filet mignon aux champignons de Turbigo gourmandises
Filet mignon et sa sauce au poivre de Plat et recette
Filet mignon au maroilles de Épicétout

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1