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Nous vous proposons de faire une halte en Italie et plus particulièrement à Milan pour déguster cette recette authentique d'escalope de veau à la milanaise. La viande est recouverte d'une panure de chapelure, maison ou pas, et de parmesan.

Une variation japonaise autour de la combinaison os à moelle et riz (qu'on retrouve en Italie dans le Risotto à la milanaise).

Envie d'un risotto à la milanaise (safran et parmesan) ? Découvrez cette recette facile de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des pâtes à la garniture irrésistible

Viva Italia !

Comment réussir son escalope milanaise sans gluten ? Par ici les conseils pratiques pour réussir avec brio une panure sans gluten.

La recette du fameux osso bucco.... mais en plus rapide et avec du goût !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalope de veau à la milanaise ? Réalisez cette recette de veau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La milanesa comme on l'appelle ici est une variante de l'escalope milanaise italienne !