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Cette salade de papaye est très populaire dans le sud-est de l’Asie, parfois proposée avec un assaisonnement à base de crevettes séchées, j’ai eu la chance d’y goûter sur place avec de la menthe vietnamienne, différente de celle que l’on trouve par ici, une menthe à l’arôme de citronnelle et de coriandre. Je l’ai donc remplacée par de la coriandre, mais pour celles et ceux qui ne l’apprécient pas … ce n’est pas une obligation.

Recette du Vendredi : avec le retour du beau temps, nous vous proposons une délicieuse salade asiatique papaye carotte. Un jeu intéressant de texture et de goût. Une salade acidulée qui apportera un peu de fraîcheur dans vos assiettes.

De la papaye farcie au thon et gratinée ... original non ? Voici donc une recette sucrée salée.Par rapport à la recette source j'ai ajouté du thon et j'ai fait ainsi un plat complet.

Le spris est une savoureuse boisson composée de couches de fruits : l'avocat, la mangue et la papaye sont les plus courants. Ces boissons sont faciles à préparer, super saines et riches en antioxydants. Qu'attendez-vous pour en préparer ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de verrine de foie gras avec un très bon chutney de papaye. Pour la décoration, il est possible d’ajouter quelques pistaches hachées sur le foie gras. Une belle recette idéale pour les fêtes de fin d'année.

Voici une salade vietnamienne aux fruits de mer, à base de crevettes, papaye verte, mangue et sauce nuoc-mâm. Une véritable explosion de saveurs. Vous pouvez servir cette salade par exemple avec un poulet cuit au barbecue.

Est-ce que tu connais le victoria sponge cake ? Il est pas mal célèbre dans les pays anglophones, notamment à l'heure du thé. Aujourd'hui je te présente ma version de victoria sponge cake, tropicale et chocolatée, le tout sans gluten !

C’est la pleine saison de sa dégustation alors on en profite pour préparer cette recette de papaye rôtie au citron vert et au basilic. Servie avec une belle boule de glace vanille, c’est un délice qui saura plaire aux plus gourmands.

Ne passez pas à côté de cette recette de mangue qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.