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Runebergin päivää finlandais ! Une gourmandise terrible ce petit gâteau entre cupcake et muffin au bon goût de café. Moelleux, la croûte est croustillante, ce qui est dû à sa forme en tour. Fourré à la confiture de framboise, le petit gâteau se pare d'un beau glaçage rose. Il est traditionnellement consommé le 5 février en l'honneur d'un écrivain poète finlandais d'origine suédoise.

Des oeufs cuits durs nappés d'une sauce au vin blanc, bouillon et fines herbes. Un plat à servir en entrée ou à la place de la viande, un met dit maigre, végétarien, qui peut se servir en période de Carême.

Une variante agréable de la tartiflette classique, cuisinée avec ce délicieux "caillé" fromage coulant de la gastronomie franc-comtoise. Des oignons, des pommes de terre, des lardons, du vin blanc, de la crème et de la cancoillotte à l'ail et voici un repas complet avec des ingrédients simples. Une recette qui rime aussi avec la crème de morbier.

Une façon toute simple de préparer ses propre potatoes au lieu de les acheter en surgelés. Il suffit juste de faire son propre mélange d'épices soit à quantités égales soit en forçant plus ou moins sur celles de l'on préfère ou pour varier le goûts d'une fois à l'autre. Personnellement, j'en fait souvent car c'est simple et rapide et mes adolescents adorent ça ! Juste une précision, plus on laisse mariner, plus les pommes de terre s'imprégneront des épices, l'idéal étant de les laisser une nuit au réfrigérateur mais ce n'est pas obligatoire.

Avez-vous envie de préparer une recette de pommes au four ? Cuisinez en suivant cette recette de pommes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Petits choux fourrés montés en pyramide

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un petit repas végétarien qui ne manque pas de gourmandise

des croquettes de purée de patate douce à la coriandre , pour faire régaler les enfants de manière un peu plus exotique